Manejo adecuado de la terapia de secado
M.V. Laura Araujo – Comisión Técnica de Masitis La mastitis es una de las enfermedades más costosas y complejas del ganado lechero, causando importantes pérdidas económicas a la industria láctea. Las pérdidas económicas asociadas con la mastitis surgen en parte debido a su efecto negativo sobre la producción y la calidad de la leche (Dingwell […]
Buenas prácticas para le gestión de personas y equipos de trabajo en el tambo
Desde la Comisión Factor Humano de Aprocal estamos promoviendo buenas prácticas para la gestión de personas y equipos de trabajo en los tambos. Acompañando las transformaciones que las empresas lecheras tienen que lograr si quieren atraer, retener y motivar a los actuales o futuros trabajadores del sector. Dado que el tambo es una de las […]
Glosario de Términos de Manejo del Estiércol y Producción Animal
Presentación del Glosario de Términos de Manejo del Estiércol y Producción Animal Desde la Comisión Técnica de Manejo del Agua, efluentes e Impacto ambiental compartimos el Glosario de Términos en Manejo de Estiércol y Producción Animal, diseñado y editado para facilitar la comprensión de todos los términos asociados al manejo del agua, purines y estiércol […]
Manejo adecuado de registros
Comisión Técnica de Mastitis – M.V. Sergio Castro Un adecuado sistema de registros, permitirá obtener información muy valiosa para el control de la mastitis. El origen de los datos, deberá provenir de la información generada diariamente con cada tratamiento y de otros eventos generales que analizados en conjunto, amplíen la información, nos orienten sobre el […]
Calidad Higiénica del Calostro y Transferencia de inmunidad pasiva (TIP)
Comisión Técnica de Crianza de Terneras – APROCAL Autoras: Maren Ebinger, Estefania Santini, Agostina Bogni y Victoria Lucas INTRODUCCIÓN: La transferencia de inmunidad pasiva (TIP) es clave para lograr una crianza exitosa. Este fenómeno debe ocurrir dentro de las primeras 24 horas de vida, único período en el cual es posible el pasaje de inmunoglobulinas […]
Mantener el ambiente limpio, seco y confortable
M.V. SERGIO CASTRO – Comisión Técnica de Mastitis Introducción Con el avance de la intensificación y el aumento de la carga animal la producción primaria de leche, se vio envuelta en un gradual pero constante cambio de los factores relacionados a la alimentación, el ambiente y al manejo de los rodeos lecheros, exponiendo a las […]
APROCAL certificará tambos en Bienestar Animal en el 2022

El 16 de diciembre se firmó una CARTA ACUERDO DE COLABORACION Y COOPERACION ENTRE FAWEC (FARM ANIMAL WELFARE EDUCATION CENTRE – Barcelona) Y APROCAL (ASOCIACIÓN CIVIL PRO CALIDAD DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS – Argentina). Donde ambas instituciones manifiestan que tienen muchos años de trayectoria experiencia en cuanto a la promoción y estimulación […]
Balance de Nutrientes en Tambos

Dra. M. Alejandra Herrero y Dra. Susana Gil Los Balances de Nutrientes son considerados una herramienta clave para cuantificar (presupuestar)nutrientes, estimando su manejo apropiado, su eficiencia de utilización y el impacto potencial de los sistemas productivos en el medio ambiente. Dado que los balances nos muestranexcesos y deficiencias, algunos autores los denominan “desbalances”. Si bien […]
Nuevo software AVACO

AVACO, una herramienta para el asesor. Es un sistema creado en el marco del proyecto PDTS191/14, surgido a partir de la demanda concreta de instituciones relacionadas a la lechería (APROCAL, ARC y ARPECOL). Esta siendo llevada a cabo de manera conjunta por cuatro universidades nacionales (UNRC,UNLPam, UNVM y UBA) y la colaboración de las instituciones adoptantes. […]
M.V. Mario Sirvén lanzó la segunda edición de su libro sobre el manejo y el bienestar de las vacas en producción

¿Cómo combatir el estrés en el rodeo y así evitar patologías subclínicas? ¿Qué prácticas conducen al bienestar animal en el tambo? Mario Sirvén nos comparte a partir de su larga trayectoria profesional cómo el bienestar de las vacas es fundamental para una lechería sustentable y de calidad. Pedí tu ejemplar a info@aprocal.com.ar “… las pérdidas […]